abadinews.id,Surabaya– Grand Wedding Fair 2026 by Imperial Ballroom kembali hadir di Surabaya pada 21–23 Agustus 202, mempertemukan calon pengantin dengan lebih dari 130 vendor pernikahan pilihan sekaligus memperkenalkan kreasi menu wedding terbaru dari Pakuwon Imperial Ballroom dan The Westin Surabaya.
Berlangsung selama tiga hari di Pakuwon Imperial Ballroom, Grand Wedding Fair 2026 menghadirkan berbagai inspirasi dan kebutuhan pernikahan dalam satu destinasi. Lebih dari 130 vendor pilihan dari berbagai kategori turut berpartisipasi, mulai dari wedding & honeymoon venues, wedding decoration, wedding organizer, bridal gown & suit, wedding invitation, souvenir & hampers, photography & videography, makeup artist, jewellery & accessories, entertainment, hingga wedding cake.
Baca Juga: Event Lari Unik! WESTIN VERTICAL RUN 2026 Sajikan Rute 10K di Area Golf dan Aksi Peduli Disabilitas
Para vendor menghadirkan beragam konsep, pengalaman, dan penawaran khusus bagi pasangan yang tengah mempersiapkan hari istimewa mereka.
Imperial Taste: The Art of Four Hands - Memperkenalkan Pilihan Menu Wedding Terbaru
Salah satu highlight utama Grand Wedding Fair 2026 adalah diperkenalkannya kreasi menu wedding terbaru dari Imperial Ballroom dan The Westin Surabaya, yang diperkenalkan melalui Imperial Taste: The Art of Four Hands.
Mengusung konsep “The Art of Four Hands”, merepresentasikan kerjasama dari para culinary team yang memadukan keahlian, teknik, dan kreativitas mereka untuk menghadirkan hidangan yang dirancang khusus untuk melengkapi sebuah wedding celebration.
Dalam sesi ini, Chef Mustafa dan Chef Patrick Wilfred memperkenalkan sekaligus mempersembahkan rangkaian kreasi wedding menu terbaru melalui culinary presentation dan tasting experience bagi para tamu undangan.
Kreasi menu tersebut menghadirkan tiga hidangan dengan karakter dan cita rasa yang beragam:
Trio of Auspicious Delights
Black Ham Sui Gok, Sichuan Jellyfish & Smoked Duck
Sous Vide Australian Beef Tenderloin
Bone Marrow Soy Glaze, Pommes Purée & Green Asparagus
Baked Cod
Green Curry Essence, King Oyster Mushroom & Broccolini
Setiap hidangan dikembangkan dengan memperhatikan perpaduan bahan, tekstur, Teknik pengolahan, dan cita rasa. Trio of Auspicious Delights menghadirkan tiga sajian dengan karakter berbeda, Australian Beef Tenderloin diolah dengan teknik sous vide untuk menghasilkan tekstur yang lembut, sementara Baked Cod memadukan kelembutan ikan dengan green curry essence yang aromatik.
“Hidangan memiliki peran penting dalam sebuah perayaan pernikahan, bukan hanya sebagai jamuan, tetapi juga sebagai bagian dari pengalaman yang dinikmati bersama. Melalui kreasi menu wedding terbaru ini, kami ingin menghadirkan hidangan dengan karakter dan cita rasa yang dapat melengkapi perayaan, sekaligus menjadi bagian dari pengalaman yang dinikmati pasangan bersama para tamu,” ujar Denny Ristyanto, Multi-property General Manager The Westin Surabaya & Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah.
Baca Juga: Westin Wedding Fair 2026 Kembali Digelar, Hadirkan Lebih dari 150 Vendor Pernikahan Terbaik
Immersive Room Experience: Infinite Connection
Melengkapi pengalaman Grand Wedding Fair 2026, pengunjung juga dapat menemukan Immersive Room Experience: Infinite Connection, sebuah instalasi yang mengangkat tema mengenai hubungan, refleksi, dan koneksi antara dua individu.
Dihadirkan bersama Nuansa Concept, Infinite Connection berangkat dari gagasan sederhana mengenai sebuah pantulan.
Satu refleksi mungkin terlihat sederhana. Namun ketika bertemu dengan refleksi lainnya, pantulan tersebut dapat terus berlipat, berkembang, dan menciptakan sebuah ruang yang terasa tanpa batas.
Melalui mirror totems, instalasi ini merepresentasikan dua individu yang saling merefleksikan satu sama lain: learning, completing, dan growing together.
Konsep tersebut menggambarkan bagaimana sebuah hubungan dimulai dari dua individu yang kemudian saling memengaruhi, melengkapi, dan berkembang bersama.
A connection that begins with two and continues into infinity.
Infinite Connection menjadi salah satu interpretasi Grand Wedding Fair 2026 terhadap perjalanan sebuah hubungan; bahwa pernikahan bukan hanya mengenai satu hari perayaan, tetapi juga tentang dua individu dan koneksi yang terus berkembang sepanjang perjalanan mereka bersama.
Baca Juga: The Westin Surabaya Mempersembahkan Westin Wedding Fair ke-5: Perpaduan Kemewahan dan Kurasi Vendor
30+ Penawaran Eksklusif Dari Pakuwon Imperial Ballroom & The Westin Surabaya
Selama pameran berlangsung, pasangan yang memilih paket wedding dari Pakuwon Imperial Ballroom dan The Westin Surabaya berkesempatan mendapatkan lebih dari 30 penawaran eksklusif.
Beragam penawaran tersebut mencakup bonus wedding venue dengan LED Screen, complimentary room & suite upgrade, serta berbagai benefit lainnya yang dirancang untuk melengkapi persiapan dan perayaan hari istimewa para pasangan.
Grand Prize: Eternal Royal Pendant
Sebagai bagian dari pengalaman Grand Wedding Fair 2026, pengunjung juga berkesempatan memenangkan Grand Prize: Eternal Royal Pendant, sebuah liontin dengan 1.13 ct Royal Blue Sapphire dengan Natural Diamonds 18K White Gold, senilai Rp25.000.000. Melambangkan makna devotion and everlasting love, liontin ini menjadi simbol dari ikatan dan cinta yang terus bertumbuh, selaras dengan semangat perayaan pernikahan.
Dengan menghadirkan 130+ vendor pilihan, kreasi menu wedding terbaru melalui Imperial Taste: The Art of Four Hands, Immersive Room Experience: Infinite Connection, 30+ penawaran eksklusif, serta Grand Prize senilai Rp25.000.000, Grand Wedding Fair 2026 by Pakuwon Imperial Ballroom menjadi destinasi bagi pasangan untuk mengeksplorasi berbagai kebutuhan pernikahan sekaligus menemukan inspirasi, pengalaman, dan penawaran khusus dalam satu tempat.
Grand Wedding Fair 2026 by Pakuwon Imperial Ballroom berlangsung pada 21–23 Agustus 2026, pukul 10.00–22.00 WIB di Pakuwon Imperial Ballroom.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai paket wedding dan Grand Wedding Fair 2026, kunjungi www.imperialballroompakuwon.com atau Instagram @imperial_ballroom.
Editor : Redaksi
