abadinews.id, Sidoarjo – Fave hotel Sidoarjo menjadi pusat perayaan kuliner dan budaya pop Jepang melalui Archipelago Japanese Street Food Festival “60 Seconds to Tokyo”, Rabu (12/8/2026). Kegiatan ini menghadirkan perpaduan kuliner khas Jepang, hiburan Japanese Pop Culture, serta pengalaman interaktif bagi masyarakat Sidoarjo, Surabaya, dan sekitarnya.
Baca Juga: Cosplayer Jadi Jembatan Pengalaman Makanan Khas Jepang di fave hotel Sidoarjo
Festival yang digelar oleh Archipelago Hotels tersebut sebelumnya sukses menarik antusiasme masyarakat di Bandung. Setelah itu, kegiatan serupa dibawa ke Jawa Timur dengan fave hotel Sidoarjo sebagai tuan rumah.
Mengusung tema “60 Seconds to Tokyo”, festival menghadirkan konsep live cooking yang memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung para chef Archipelago Hotels menyiapkan berbagai hidangan yang terinspirasi dari street food Tokyo.
Konsep tersebut menonjolkan kecepatan, presisi, serta kesegaran bahan dalam proses penyajian makanan. Pengalaman ini sekaligus menjadi gambaran filosofi pelayanan cepat yang menjadi inspirasi utama kampanye “60 Seconds to Tokyo”.
Tidak hanya menawarkan makanan, festival juga dirancang sebagai pengalaman budaya Jepang yang memadukan kuliner dengan hiburan dan Japanese Pop Culture.
Acara dibuka dengan pertunjukan tari Yosakoi yang langsung membawa suasana khas festival Jepang ke tengah masyarakat Sidoarjo.
Pengunjung juga mendapatkan kesempatan menikmati pengalaman menulis nama menggunakan aksara Jepang yang dibuat langsung oleh Shod artist secara gratis.
Semarak festival semakin terasa melalui cosplay competition hasil kolaborasi dengan komunitas Japan Matsuri. Para peserta menampilkan karakter favorit mereka dari anime, manga, maupun video game.
Berbagai permainan bertema Japanese Pop Culture dan kuis interaktif juga turut digelar. Pengunjung berkesempatan mendapatkan beragam hadiah menarik selama mengikuti rangkaian kegiatan.
Suasana festival kemudian semakin meriah dengan penampilan DJ yang memadukan nuansa musik modern khas festival Jepang dengan lagu-lagu pop Indonesia terkini.
Dari sisi kuliner, Archipelago Hotels menghadirkan sejumlah menu spesial yang dikurasi oleh para chef dengan mengambil inspirasi dari cita rasa khas Tokyo.
Untuk kategori makanan utama, pengunjung dapat menikmati Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Chicken Yakitori, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Hambagu, Prawn Tempura Nori Taco, Takoyaki, Wagyu Burger, Yakimeshi Fried Rice, hingga Menchi Katsu.
Sementara untuk minuman, tersedia Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, Sakura Sunset, serta Hojicha Latte.
Pilihan dessert juga tidak kalah menarik, yakni Kuromitsu Matcha Puff dan Japanese Cotton Cheese.
Pemilihan Sidoarjo sebagai lokasi penyelenggaraan bukan tanpa alasan. Daerah tersebut dinilai memiliki perkembangan komunitas kreatif yang cukup pesat, sekaligus tingginya ketertarikan masyarakat terhadap budaya populer Jepang.
Sebagai tuan rumah, fave hotel Sidoarjo menjadi pusat kegiatan yang melibatkan 11 hotel jaringan Archipelago Hotels di Jawa Timur.
Baca Juga: fave hotel Sidoarjo Rayakan Anniversary ke-7 dengan Pengajian dan Aksi Sosial di Bulan Ramadhan
Ke-11 hotel tersebut yakni Aston Inn Jemursari Surabaya, Aston Malang Hotel & Conference Center, Aston Mojokerto Hotel & Conference Center, Aston Sidoarjo City Hotel & Conference Center, fave hotel Malang, fave hotel Rungkut Surabaya, fave hotel Sidoarjo, Hotel Neo+ Waru Sidoarjo, Quest Hotel Darmo Surabaya, The Alana Hotel Malang, dan The Alana Surabaya.
Kolaborasi tersebut menjadi bagian dari strategi Archipelago Hotels untuk memperkuat promosi kampanye “60 Seconds to Tokyo” sekaligus memperluas jangkauan pengalaman kuliner Jepang kepada masyarakat di berbagai daerah.
General Manager fave hotel Sidoarjo, Eka Dewi, mengatakan kampanye tersebut merupakan bagian dari komitmen Archipelago Hotels dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang inovatif, interaktif, dan sesuai dengan perkembangan tren gaya hidup masyarakat.
“60 Seconds to Tokyo merupakan wujud komitmen Archipelago Hotels dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang inovatif, interaktif, dan relevan dengan tren gaya hidup saat ini,” ujar Eka Dewi.
Menurutnya, Sidoarjo dan Surabaya memiliki komunitas urban yang dinamis dengan ketertarikan tinggi terhadap budaya populer Jepang. Karena itu, festival tersebut diharapkan dapat menjadi wadah yang mempertemukan kuliner, hiburan, dan budaya dalam satu pengalaman.
“Melalui festival ini, kami ingin menghadirkan pengalaman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa atmosfer Tokyo lebih dekat kepada masyarakat Jawa Timur,” katanya.
Eka berharap kegiatan tersebut dapat menjadi destinasi kuliner sekaligus hiburan yang memberikan pengalaman berkesan bagi masyarakat.
“Semoga festival ini menjadi destinasi kuliner sekaligus hiburan yang berkesan bagi seluruh pengunjung,” imbuhnya.
Baca Juga: Belajar Korean Look Sambil Cicip Kuliner Korea, Beauty Class Ini Diserbu Peserta
Bagi masyarakat yang belum sempat hadir langsung dalam festival di fave hotel Sidoarjo, pengalaman kuliner “60 Seconds to Tokyo” masih dapat dinikmati hingga 31 Desember 2026.
Berbagai menu spesial tersebut tersedia di 139 hotel jaringan Archipelago Hotels di seluruh Indonesia. Program ini mencakup sejumlah merek hotel dalam jaringan Archipelago Hotels, di antaranya Aston, The Alana, Harper, Quest Hotels, Hotel Neo, dan fave hotel.
Para pecinta kuliner dapat menikmati menu tersebut melalui layanan dine-in di restoran hotel, room service, maupun poolside. Sejumlah menu juga tersedia melalui berbagai platform online food delivery.
Dengan demikian, masyarakat tetap dapat merasakan cita rasa yang terinspirasi dari street food Tokyo tanpa harus bepergian langsung ke Jepang.
Kampanye “60 Seconds to Tokyo” menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series, sebuah rangkaian program yang menghadirkan pengalaman kuliner tematik dari berbagai belahan dunia.
Melalui program tersebut, Archipelago Hotels berupaya menghadirkan pengalaman bersantap yang inovatif dan autentik sekaligus mengikuti perkembangan gaya hidup masyarakat masa kini.
Kehadiran Japanese Street Food Festival di Sidoarjo juga menunjukkan bagaimana hotel tidak hanya menjadi tempat menginap, tetapi dapat menjadi ruang pertemuan bagi komunitas, kuliner, hiburan, dan budaya populer.
Dengan melibatkan 11 hotel Archipelago Hotels di Jawa Timur, kampanye “60 Seconds to Tokyo” diharapkan mampu memperkuat kolaborasi antarkawasan sekaligus memberikan pilihan hiburan dan kuliner baru bagi masyarakat.(Red)
Editor : Redaksi
